Formazione in aula
RI26 / Sicurezza alimentare

FSSC 22000 versione 5.1 - Principali novità

Durata: 8 Ore

Descrizione del corso

FSSC 22000 è uno standard dedicato alle aziende del settore alimentare e packaging per alimenti; è finalizzato al miglioramento del sistema per la sicurezza alimentare.

Lo standard è riconosciuto da GFSI al pari di altri standard quali BRCGS e viene nominato dal nuovo regolamento sui controlli ufficiali.

Il corso si propone di presentare la versione 5.1 dello standard FSSC 22000 evidenziandone i principali cambiamenti e integrazioni rispetto alla precedente.

A chi è rivolto

Imprenditori, manager, tecnici, professionisti, di aziende direttamente o indirettamente coinvolte nella filiera agroalimentare, consulenti, valutatori e/o esperti tecnici che operano nel settore della certificazione agroalimentare.

Dettaglio sessioni

Non sono presenti sessioni attive per questo corso.
Contattare l’Area Formazione alla mail formazione@certiquality.it o ai numeri 02.80691780 - 02.80691739 - 02.86968605

Costo

Euro 380,00 + 22% IVA

Programma

09.00
Presentazione del Corso

09.15
Composizione dello schema FSSC 22000 (3 parti fondamentali)

-    Descrizione delle parti

-    Concetti chiave ISO 2200O:2018

-    Denominazioni e nomenclatura

13.00
Pausa Pranzo

14.00
Piano di autocontrollo

16.00
ISO TS: introduzione dei programmi di Prerequisiti e loro gestione e requisiti addizionali

17.30
Chiarimenti e domande eventuali

18.00
Chiusura del corso

Requisiti di partecipazione

E’ preferibile avere dimestichezza con i Sistemi di Gestione una conoscenze base dei concetti di sicurezza alimentare e della tecnica HACCP.

Attestato

Ad ogni Partecipante al Corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza. 

Modalità di partecipazione

L'iscrizione viene effettuata compilando il form on-line.
Il partecipante riceverà una mail di conferma al raggiungimento del numero minimo di iscrizioni e in ogni caso  5 giorni (di calendario) prima dell'inizio del corso.
La mail sarà inviata all'indirizzo che il partecipante riporta nella scheda di iscrizione.
Coloro che 3 giorni prima dell'inizio del corso non avranno ancora ricevuto alcuna conferma, sono pregati di mettersi in contatto con la Segreteria dell'Area Formazione (mail: formazione@certiquality.it oppure telefonando: 02/80691.780/739 - 02/86968.605) per verificare la propria posizione.
La sostituzione del partecipante è consentita; il nuovo nominativo dovrà essere comunicato a: formazione@certiquality.it
Certiquality si riserva il diritto di modificare senza preavviso le informazioni contenute in questa scheda.

DISDETTA DELL'ISCRIZIONE
L'eventuale rinuncia al corso deve pervenire per iscritto almeno 4 giorni (di calendario) prima dell'inizio del corso. Le rinunce ricevute dopo tale termine comportano l'obbligo dell'Iscritto di pagare il corrispettivo pattuito nella misura del 50%. Nel caso di mancata partecipazione, l'Iscritto dovrà corrispondere integralmente il corrispettivo pattuito. In entrambi i casi, a pagamento avvenuto, è facoltà di Certiquality attribuire all'Iscritto un "bonus" economico valido per la partecipazione alla sessione successiva del corso o ad altro corso in calendario per il quale l'Iscritto abbia i requisiti di accesso.

Modalità di pagamento

Il pagamento dovrà avvenire prima dell'inizio del corso, solo a seguito della conferma inviata dalla segreteria 5 giorni prima della data di inizio.

Inviare copia del bonifico bancario alla mail formazione@certiquality.it

Il bonifico deve essere intestato a:

CERTIQUALITY S.r.l.
presso Intesa San Paolo Spa Filiale 01899
Viale Monza 136 - 20127 Milano

IBAN  IT63S0306909530100000002654

Altre modalità di fruizione

Organizza questo corso presso la tua azienda

Scopri il corso in azienda
reloader