Sistema di Gestione per la Sicurezza AlimentareISO 22000

Certiquality, forte della propria esperienza maturata nel settore agroalimentare, offre un servizio di certificazione a fronte dello schema ISO 22000 in quanto strumento di garanzia della Sicurezza per il consumatore.
Certiquality è accreditato per la certificazione dei Sistemi di Gestione secondo la Norma UNI EN ISO 22000. Le verifiche sono condotte da personale altamente qualificato capace di gestire in maniera integrata ispezioni, a fronte dei più importanti standard di Sicurezza Alimentare.
La norma ISO 22000 integra i requisiti di un Sistema di gestione per la qualità conforme alla norma ISO 9001, con i principi del metodo di prevenzione e autocontrollo igienico sanitario HACCP. I requisiti di Buone Pratiche, integrativi rispetto a quelli della norma ISO 9001, riguardano aspetti concernenti: il personale (struttura organizzativa, formazione ed igiene e salute); la gestione dei locali e delle apparecchiature di produzione in termini di pulizia, igiene e prevenzione dei rischi di contaminazione; l’acquisizione ed il controllo delle materie prime (con requisiti specifici relativi alla qualifica dei fornitori) e dei materiali di imballaggio; i controlli di processo e le attività per il rilascio del prodotto finito, compresi lo stoccaggio ed il trasporto, incluso il sistema di rintracciabilità; il ‘change control’; la gestione del "recall" del prodotto e delle situazioni di crisi.